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ワインとのペアリングを楽しむなら、やはりフレンチですね。 料理とワインが互いを高め合う、複雑で繊細なマリアージュは、フレンチならではの体験だと思います。 イタリアワインも素晴らしいですが、フランスワインの多様性と、それを受け止めるフレンチの懐の深さは格別です。 ソムリエの方に相談しながら、最適な組み合わせを見つけるのも楽しみの一つです。