Versus

イタリアン vs フレンチ 華麗なる洋食対決、どっちが好き?

ヨーロッパ料理の二大巨頭、イタリアンとフレンチ。あなたはどちらの美食の世界に惹かれますか? イタリアンは、パスタやピザなど、陽気で親しみやすい料理が豊富。オリーブオイルやトマトを活かした、素材本来の味を楽しめます。カジュアルな雰囲気も魅力。 フレンチは、洗練されたソース、繊細な盛り付け、コース料理など、格式高く芸術的なイメージ。バターやクリームを使った濃厚な味わいや、特別な日の食事にぴったり。 気軽な美味しさか、格調高い美食か。あなたの好みはどっち?
#14: NoName11日前フレンチ50〜54歳

ワインとのペアリングを楽しむなら、やはりフレンチですね。 料理とワインが互いを高め合う、複雑で繊細なマリアージュは、フレンチならではの体験だと思います。 イタリアワインも素晴らしいですが、フランスワインの多様性と、それを受け止めるフレンチの懐の深さは格別です。 ソムリエの方に相談しながら、最適な組み合わせを見つけるのも楽しみの一つです。