肉 vs 魚 晩ご飯のメインはどっちが良い？
食卓の主役、肉と魚。あなたはどちらを選びますか？
肉は、ガッツリとした満足感とパワーを与えてくれる存在。焼肉、ステーキ、唐揚げなど、調理法も豊富で食欲をそそります。でも、食べ過ぎると胃もたれやカロリーが気になることも。
一方、魚は、ヘルシーで体に良いイメージ。刺し身、焼き魚、煮付けなど、繊細な味わいや旬を楽しめます。ただ、骨を取るのが面倒だったり、種類によっては高価だったり。
今日の気分はガッツリ系？それともあっさり系？究極の選択、あなたの推しはどっち？
どちらも好きですが、あえて選ぶなら肉でしょうか。 特に牛肉や豚肉を使った洋食メニューが好きです。ビーフシチュー、ハンバーグ、ポークソテー、ローストビーフなど、手間をかけた肉料理は特別な日のご馳走という感じがしますし、食卓が華やかになります。 魚料理も美味しいですが、レパートリーが和食に偏りがちなのと、骨などの下処理や生臭さを取ることを考えると、少しハードルが高いと感じることがあります。 もちろん、美味しい魚料理店でいただくのは大好きですが、家庭料理として考えると、肉の方が扱いやすく、アレンジもしやすい気がします。 また、肉の方が子供の食いつきが良いという現実的な理由もありますね（苦笑）。 栄養バランスを考えれば魚も大切ですが、純粋な「食べたい！」という欲求や、料理を作る楽しさという点では、肉料理に対しての方が強く湧くことが多いです。あの焼ける音や香り、ジューシーさや香ばしさは、魚ではなかなか得られない満足感を与えてくれます。